今見えているのはごく一部です。田んぼに収穫済みのコンテナが山積みで、さらに、まだまだ収穫中です。奥に２パレット分は箱詰め済んでますね。また農協に出荷いかないといけませんな。ここのところこればっかりなので、スタッフもうんざりでしょうね。しかし、この調子でブロッコリーにかまけていたら、今度は採りごろの青ネギが長く太くなりすぎてこっちも圃場廃棄になるなあ。いやーー、参った参った。

戦いの後です。ここの収穫率は６割程度でしょうか。おいておいたらお花畑になるので早めにトラクターで耕運です。ブロッコリーの花は大集団で攻めてくるので、遅れて耕運すると視界が黄色くなるくらい花粉が飛びます。呼吸困難で死にそうになります。こりゃあ、全廃棄の圃場も１ヘクタール以上あるんでないかなあ。

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２８８穴のプラグトレーに種まきしています。本来の指導では１２８穴～２００穴での育苗を推奨していますが、スイートコーンの初期の根っこは本数が少なく、若苗で植えようとすると土がついてこないので、弊社では床土をあえて減らして２８８穴としています。なので、植え遅れたらアウトです。

　↓　播種セットです。種入れが面倒です。一つの穴に３つくらい入ってしまう品種もあります。最終的には手で１穴１粒にしていきます。けっこうな手直しが必要で種を落とすだけでまあまあ時間がかかります。

　↓　覆土しています。水は超控えめです。

　↓　播種後、タイベックシートで保湿保温しています。

　↓　弊社の加温用育苗スペースの中の様子です。ハウスの中に小さいビニールハウスを作り、その中にトンネルしています。要は３重トンネルになります。ここは、抽苔しやすいチンゲンサイや春ブロッコリー、夏野菜のスイートコーンやおくらの育苗で使用しています。

　↓　温度管理は、電熱シートとボイラーの併用です。ボイラーは１２℃設定です。スイートコーンでは電熱シート２５℃設定です。おそらく今年の冷え込み具合では夜温で１８℃くらいは確保できていると思われます。発芽したら電熱シートは切ります。日中の換気の具合は天候によって毎日悩みます。

　↓　こちらはネギの播種後の水やりです。ここは別のハウスで加温していません。ネギの苗管理はスロス君の担当です。

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ちなみに、上の写真は昨年の秋にまいたブロッコリー苗です。昨年、苗が少し余ったので遊びで今まで水だけで管理していました。一年越しのスーパーセル苗、はたしてうまく花蕾ができるのでしょうか。

二点目に青ネギの育苗を地床苗から浮き床に変更します。予定では２００穴のままで行こうと考えています。育苗培土は変更して窒素とカリウムがほとんど入っていない培土にしました。リン酸中心の肥培管理で、硬く仕上げていこうと考えています。地床苗は、以前はそんなに悪くなかったのですが、弊社のハウスは苗床専用なので、十数年かけて育苗培土から落ちる肥料成分が全く利用されることなく蓄積しているせいで、ネギ苗の生育コントロールができなくなってしまいました。ここは、新たに浮き床の技術を習得していこうではないかということです。

上は今年の育苗ハウスの状態です。ちなみにブロッコリーの苗です。三点目に、写真ではわかりにくいですが、遮光ネットをシルバーからホワイトに変えました。遮光率は４０％で同じなのに、ものすごく明るいです。真ん中の棟は攻め気味に３０％にしてみました。遮光は正直、あまりやりたくはないですが、弱苗の内は必要悪として利用を認めざるを得ないです。これで苗質の改善ができたらと期待しています。

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ちょっと、温度かけすぎました。昨年より生育が早いです。なかなか、完璧にうまくいきませんね。

ネギの種まきの準備をしています。土入れしたプラグトレーを地面に並べています。ネギは地床育苗です。

ネギ苗の様子です。品種は・・・、いろいろです。

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年末の青ネギの出荷頑張っています。弊社では収穫してきたネギを洗浄機にかけ、その後仕分け選別して、２００グラムで結束しています。一応、周年栽培で取り組んでいますが、近年しっかりと毎日出荷できなくなってきています。原因は酷暑と・・・やる気。少し経済性が低くなってきているので、毎年増反は難しいです。温暖化の影響を受けて、長さが先に大きくなって、中身がスカスカのネギができることが多く、重量がのりにくくなっています。つまりは短期間で出荷してしまうので、外観はさほど変わりませんが栄養価は少なくなってきているのではと。じっくりと育てる技術開発が求められています。

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