これが軸を切りそろえる作業をしているところです。以前は鎌で切っていたのですが手が腱鞘炎になりそうになったので導入しました。

下は横から見たとこです。この機械はスイートコーンの軸を切りそろえるためだけの機械です。スペック上は1時間で数千本処理できるようですが、投入が間に合いません。ベルトコンベアが高速で流れて、丸いスポンジで抑えられている所でいらない軸を切っています。その先では一本づつ拭き掃除をしています。

その後、規格選別して、箱詰めです。

The post スイートコーン地獄！！ first appeared on としなか技農株式会社.

中耕除草、追肥をどんどん行っています。一番最初に植えた苗はすでに頂上に穂が出ており、かなり高さがありますが、弊社の乗用管理機は地上高が高いので、まだまだ、またいで管理できます。肥料の高騰を受けて、今回は硫安で窒素成分のみの追肥としています。状況見ながら、もう一回は追肥する予定です。

The post スイートコーン中耕追肥 first appeared on としなか技農株式会社.

２８８穴のプラグトレーに種まきしています。本来の指導では１２８穴～２００穴での育苗を推奨していますが、スイートコーンの初期の根っこは本数が少なく、若苗で植えようとすると土がついてこないので、弊社では床土をあえて減らして２８８穴としています。なので、植え遅れたらアウトです。

　↓　播種セットです。種入れが面倒です。一つの穴に３つくらい入ってしまう品種もあります。最終的には手で１穴１粒にしていきます。けっこうな手直しが必要で種を落とすだけでまあまあ時間がかかります。

　↓　覆土しています。水は超控えめです。

　↓　播種後、タイベックシートで保湿保温しています。

　↓　弊社の加温用育苗スペースの中の様子です。ハウスの中に小さいビニールハウスを作り、その中にトンネルしています。要は３重トンネルになります。ここは、抽苔しやすいチンゲンサイや春ブロッコリー、夏野菜のスイートコーンやおくらの育苗で使用しています。

　↓　温度管理は、電熱シートとボイラーの併用です。ボイラーは１２℃設定です。スイートコーンでは電熱シート２５℃設定です。おそらく今年の冷え込み具合では夜温で１８℃くらいは確保できていると思われます。発芽したら電熱シートは切ります。日中の換気の具合は天候によって毎日悩みます。

　↓　こちらはネギの播種後の水やりです。ここは別のハウスで加温していません。ネギの苗管理はスロス君の担当です。

The post スイートコーン種まき始めました first appeared on としなか技農株式会社.

見たことのない方には、一見どこに花が咲いているのかと思われますが、この圃場は今、花満開です。

上の写真は雄花です。この小さい粒のひとつひとつが真ん中から裂けて、雄しべが露出し、大量の黄色い花粉をまき散らします。上のほうの枝？から順次花が咲き、下のほうまで結構長い期間咲き続けます。この時期は圃場には入りたくないですね。防除機でこの時期に入ることもあるのですが、機械も人も花粉まみれになります。

下の写真は雌花です。スイートコーンっぽい塊がそうで、先から雌しべ（絹糸）の束がのぞいています。この一本一本がコーンの粒の一つ一つに対応しており、一本でも受粉しないとそこの粒は膨らんでくれず、歯抜けになります。なので、大量の花粉を長い期間落とし続ける仕組みになっていますが、これが生産者泣かせでもあります。花粉を落としすぎて、スイートコーンの上に降り積もって、梅雨時期なんかはそこにカビが生えることもあり、掃除が大変です。

The post スイートコーンの花が咲いたよ！ first appeared on としなか技農株式会社.

The post スイートコーン定植真っ盛り first appeared on としなか技農株式会社.

The post スイートコーン畝たて中 first appeared on としなか技農株式会社.

ちょっと、温度かけすぎました。昨年より生育が早いです。なかなか、完璧にうまくいきませんね。

ネギの種まきの準備をしています。土入れしたプラグトレーを地面に並べています。ネギは地床育苗です。

ネギ苗の様子です。品種は・・・、いろいろです。

The post スイートコーン、青ネギ育苗あれこれ first appeared on としなか技農株式会社.

発芽床に播種して水やりしてシートをかぶせたところです。この後、今見えている一番小さいトンネルをかぶせます。このトンネルにはボイラーのダクトホースを設置しており、10℃設定でまわしています。この小さいトンネルを大きなトンネルで覆っています。なのでハウスの中で２重トンネルになっています。もっとも気を遣うのは播種時の培土の水分量です。水は本当に控えないと発芽する前に腐ります。最近のコーンはすべてスーパースイート系になるので、種の中の糖分含量が無駄に多く、また食べた時に皮が歯にはさまる食感が敬遠されているので、粒皮も非常に薄いです。少しの水でも十分種に浸透します。この白いシーツはタイベックです。水分は通しにくいが空気はある程度通すという優れもの。最小限の水分量で管理するためには必須。光もある程度通すので播種後の管理がしやすいです。発芽床の下のみ農業用のホットカーペットをひいており、播種直後は２５℃設定にしています。ここで今の時期だと４，５０時間、集中的に温度管理と水管理を行い、一気に発芽させます。

９日前に播種した苗の様子です。ホットカーペットが設置してある発芽床からは移動させています。ここまでくれば、あまり温度はいりません。凍らない程度で十分です。むしろ、あまり温度をかけないようにしています。

The post スイートコーン播種始まる first appeared on としなか技農株式会社.

The post スイートコーンの播種準備完了 first appeared on としなか技農株式会社.

The post スイートコーン出荷、最盛期！その３ first appeared on としなか技農株式会社.