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今年は発芽ぞろいがよく、初期生育も雨が少なかったこともあって、花が流れることが少ないようです。少々手違いで最初期の追肥が多すぎたのは失敗でしたが、その後順調なようです。種まきが少し遅かったですかね。

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きゅうりの植え付けが始まりました。上がきゅうり苗、下は植え付けして10日経過したものです。

脇芽が出始めていますね。今年は植え付け後に雨がないので非常に頑丈に育ってくれています。雨がガンガン降ると病気が出たり根も張らないうちに節間が伸びすぎたり。ろくなことがないです。

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定植日の幅はものすごく狭いですね。定植日が１週間後ろにズレると４月中旬まで簡単に収穫ズレます。１週間早く植えると花蕾品質が落ちます。品種は、日進月歩なので・・・。今の優良品種候補は４品種ですかね。ゆめさくらは花蕾の病気が出るので一応外してます。来期はもう一回挑戦してみようかな。恵りんはレギュラー品種で一番早いです。花蕾粒は少し荒いですが、４月上旬収穫いけます。写真はありません。

下３枚は、トキタの試験品種Ｒ1-291、４月中旬収穫です。非常にきれいでした。今年は定植日が少し遅かったので、恵りんより遅かったですが、定植日を少し早めれば４月上旬から収穫できるそうです。トキタさん、早く販売開始してください。どこまで引っ張れるかどうかは、今後検証していきます。新たにレギュラー品種決定です。

下２枚は緑竜、４月中下旬収穫です。これも非常にきれいでしたね。弊社のレギュラー品種です。この品種が4月上旬から収穫できるかどうかはまだ見極め出来てません。恵りんと同じ日にマルチなしで定植したものは4月上旬に収穫出来ましたが、花蕾粒が荒くあまり品質が良くありませんでした。マルチをしてればきれいに取れたのか・・・、追加試験が必要ですね。4月中下旬の定番品種としては、すこぶる調子が良いですね。

下２枚はサミット、今年は４月下旬収穫でした。私が個人的に気に入って使ってたんですが、年色によって、品質のばらつきが激しいですね。今年は良くありませんでした。弊社のレギュラー品種でしたが、緑竜と比較すると花蕾品質が少し見劣りしますね。花蕾粒のそろいが悪いのでキャッツアイっぽくなりました。もうこの時期は緑竜一択でも良いような気がしています。来期は試験品種に降格して、量を減らす予定です。

下２枚はグランドーム、５月上旬収穫です。弊社のレギュラー品種です。今年は品質があまりよくないですね。今年は４月が異常に雨が多く、気温も高かったので品種があってないのかもしれません。粒が荒く、キャッツアイ気味ですね。この品種は早く植えるとダメで、早く植えるとボケて４月上中旬に花蕾があがってきますがこれは収穫不可能なくらい品質最悪です。5月連休あたりは極晩成の年内植えより、極早生の年明け植えのほうが良いような気がします。この時期は少し検討が必要です。新たな品種試験と、グランドームを使うとしても、今年のように4月収穫にターゲットをおいた早めの定植でなく、５月上旬収穫にしぼって、遅めの定植で試験する必要がありますね。

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久々にスタブルカルチ出動です。約時速６㎞強で今回は走行しました。ブロッコリー収穫終了後、ロータリー耕ですき込み、再度草が生えてきたので走ってみました。すき込み後、約１か月の様子です。

上がカルチ前、下がカルチ後です。このくらいの草だとほぼ完璧に耕運できますね。

スタブルカルチによる簡易耕終了です。ここの面積は１０ａくらい、１５分弱で終了しました。このくらいの草丈がベストですが、１５～２５センチくらいに伸びると、草と土を抱き込んで大きな土塊を引っ張ってトラクターが止まってしまいますし、ギリギリいけたとしても耕運後の草の復活がすごく早いです。草の種類によっては、フレルモアで表面の草を削ってカルチという手もありますが、その場合でも土塊を引っ張ってしまう場合が多いです。草丈が大きくなったらロータリー耕のほうがいいですね。今日一日で、最終的に２．６ｈａの簡易耕を終えることができました。今年は早め早めの管理をしていきたいと思います。ディスクロータリー早く欲しいなあ。

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　今年も例年と同じく10月から2月までの短期集中ではありますがチンゲンサイの出荷が始まっております。いつもは地場の市場に送っていますが、ちょっと生育が重なってしまったため、新規に本土の市場にもずいぶんな量の品物を送らせてもらいました。どこに出しても市場関係者には非常に良い評価をいただけたみたいで、農協の販売担当もものすごく喜んでくれました。どんどん増産してくれとのこと。非常にありがたいことです。

　私どものチンゲンサイは露地のトンネル栽培になるので一般的なハウス栽培の産地にくらべてじっくりゆっくり生育させます。施設に投資するとどうしても回転を上げないといけなくなって連作がすすむことや、温度、水、肥培管理も過保護になるため、フワッと大きくなって見かけはサイズ感があっても重量がのりません。弊社はそういったデメリットがないため、形も大きさもそろいやすく、重量ものるようです。（まあ、トンネル設置の手間はかかるんですが・・・）出荷規格をLサイズに一本化しているため、販売担当者も売りやすいとのことでした。あまりにも褒めてくれるので、最近は少しプレッシャーになってきているカモ。

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下が最もよかった品種です。葉も大きく、樹勢強く、きゅうりの奇形が出にくく、多収でした。正直、この品種一択かなと思っています。水や肥料が若干遅れても、特に影響もなく、機嫌よく生育してくれました。

対して下の品種は1週間先に植えたにもかかわらず、上の写真と見比べると完全に見劣りします。樹勢があがってきません。

こちら、下の写真は別の試験品種です。曲がり果が止まりません。正直、肥料も水もいろいろやってみましたが、品種の差の壁は高いです。

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同じ管理でも品種によって樹勢が全く異なります。下の品種はグリーンソードという品種ですがこの品種はもっと窒素を抑えるべきでした。樹勢が強すぎて実が少し少ないです。

対して下の品種キャスバルは見た目貧弱な葉っぱですが収量は多いです。窒素入れてますがあまり樹勢が強くなりすぎません。

出荷作業風景です。奥で規格選別後、手前で袋詰めしています。

袋詰め後に銀色のシートを剥がして粘着面を折り込むと袋詰め終了。後は箱詰めです。

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これが軸を切りそろえる作業をしているところです。以前は鎌で切っていたのですが手が腱鞘炎になりそうになったので導入しました。

下は横から見たとこです。この機械はスイートコーンの軸を切りそろえるためだけの機械です。スペック上は1時間で数千本処理できるようですが、投入が間に合いません。ベルトコンベアが高速で流れて、丸いスポンジで抑えられている所でいらない軸を切っています。その先では一本づつ拭き掃除をしています。

その後、規格選別して、箱詰めです。

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